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  1. extrait cafe bio colombie par norohy
extrait cafe bio colombie par norohy
  1. Agriculture biologique

NOUVEAU

Extrait de café Bio et équitable Colombie - 750 ml

Norohy
Réf: 51562 /
Bouteille de 750 ml
  • Extrait de café concentré bio Norohy pour les professionnels
  • Offre de lancement : -10% de remise nette jusqu'au 31/12/25
  • Origine : Colombie - Régions de Cauca & Sierra-Nevada, Pur Arabica - IGP
  • Recette co-développée avec des chefs
  • Recette Clean label sans additif, ni exhausteur de goût
  • Facile à doser grâce au bec verseur, dosage recommandé : 15 ml/kg
  • Concentré et SANS SUCRE, avec un taux élevé de matière sèche
  • Aromatisation instantanée de vos préparations
  • Notes grillées intenses de fruits secs, proche du goût d’un vrai expresso
  • Certification biologique & Symbole des Producteurs Paysans qui garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne
  • Bouteille 750 ml en PET 100 % recyclé et recyclable
  • Applications : pâtisserie, chocolaterie, glacerie, restauration, confiserie.
  • Entreprise labelisée B Corp

Disponible à partir du 02 septembre 2025.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de produit Café

  5. Informations
    Poids net (valeur) 860.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Extrait de café liquide concentré bio NOROHY
    Conditions de conservation Conserver dans son emballaged’origine fermé, dans un endroit sec à l’abri de la lumière et de la chaleur.
    Longueur pièce (valeur) 74.00
    Largeur pièce (valeur) 74.00
    Hauteur (valeur) 280.00
    Unité Dimension MM
    DVC 4 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 134.00
    Energie (kJ) 569.50
    Lipides totaux (g) 0.00
    (Lipides) saturés (g) 0.00
    Glucides totaux (g) 25.50
    (Glucides) sucres (g) 0.00
    Protéines (g) 8.00
    Sel (g/100g) 0.02
    Fibres alimentaires (g) 0.00
    Composition
    Allergènes . Teneur minimale en matière sèche provenant du café : 44 %. (*) produit issu de l'agriculture biologique.
    Ingrédients Extrait de grains de café. 100% Arabica de Colombie.

  6. Conservation :

    À conserver dans son emballaged’origine fermé, dans un endroit sec à l’abri de la lumière et de la chaleur.

    Dosage recommandé :

    15 ml/Kgde préparation.Informations & recettes sur www.norohy.com

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Un goût café au plus près d'un vrai expresso

Parfumer une recette au café n'est pas toujours aisé ! L'infusion comme la percolation prend beaucoup de temps et de main d'oeuvre. C'est pour cela que NOROHY vous propose un extrait de café bio concentré et liquide. Idéal pour l'imbibage, cet extrait possède un taux élevé de matière sèche grâce à un processus d'extraction maîtrisé. Cet extrait de pur Arabica IGP de Colombie offre ainsi des notes torréfiées de fruits secs intenses à vos créations. Ainsi, bénéficiez du vrai goût du café sans sucre ajouté, ni exhausteur de goût ou additif.

Découvrez également notre pâte de grains de café bio d'Ethiopie aux notes acidulées et fruitées.

L'extrait de café NOROHY est bio et IGP

Le café est issu de l'agriculture biologique. Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. NOROHY est aussi certifiée B Corp pour son engagement quotidien en faveur de l'Homme et de l'environnement. Par ailleurs, le café est labellisé IGP pour valoriser le savoir-faire des régions de Cauca et de SIerra-Nevada en Colombie.