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Description
Fiche Technique
| Taille | Grand |
| Métiers associés | Pâtissier, Restaurateur, Traiteur, Boulanger |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Forme | Rond |
Découvrez notre toute nouvelle recette !! Une formulation 100% végétale qui conserve et le goût et le croustillant des fonds de tarte LA ROSE NOIRE que vous connaissez!
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 23.00 |
| Poids Net (unité) | g |
| Dénomination légale | Fonds de tarte cuit |
| Conditions de conservation | Conserver au réfrigérateur à <+18°C |
| Longueur pièce (valeur) | 34.50 |
| Largeur pièce (valeur) | 31.80 |
| Hauteur (valeur) | 13.10 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 3 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 433.00 |
| Energie (kJ) | 1817.00 |
| Lipides totaux (g) | 18.30 |
| (Lipides) saturés (g) | 7.90 |
| Glucides totaux (g) | 60.30 |
| (Glucides) sucres (g) | 23.00 |
| Protéines (g) | 8.20 |
| Sel (g/100g) | 0.20 |
| Fibres alimentaires (g) | 5.80 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Ble, gluten, beurre, lait, soya, soja. Céréales contenant du gluten et produits dérivés, Graines de soja et produits dérivés,Lait et produits laitiers |
| Ingrédients | Farine de BLE (GLUTEN), avoine complète (GLUTEN) (21.72%), BEURRE (LAIT), sucre, enrobage (beurre de cacao, LAIT en poudre, sucre, émulsifiant (E322), extrait de vanille) (9.09%), sucre Muscovado, jus de SOYA (jus de SOYA (eau, SOJA), sucre, graisse végétale, minéraux (calcium, fer), vitamines (E, B1, B2, B6), stabilisateur (E418)), cannelle en poudre, sel, levure. poudre de cannelle, sel, agent levant : Bicarbonate de soude (E500ii) |
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