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  1. arome truffe blanche par sosa
arome truffe blanche par sosa

Arôme de truffe blanche - 50 g

Sosa
Réf: 41474 /
Bouteille de 50 g
  • Arôme de truffe blanche Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Arôme artificiel et hydrosoluble.
  • Dosage recommandé : 0,2g/kg, soit 6 gouttes environ
  • Applications : cocktails, sorbets, crèmes, fourrages et inserts

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Restaurateur, Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de produit Arôme

    Aspect : Liquide transparent à jaune pâle de viscosité moyenne. Dosage recommandé : 0,2g/KgElaborations : Application gastronomique pour augmenter la saveur, lui donner une nuance particulière ou en combinaison avec d'autres saveurs, ou simplement pour profiter de l'essence de la nature.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 50.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Arôme truffe blanche
    Conditions de conservation Conservation recommandée entre 15-25°C, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, fermé et dans son emballage d'originejusqu'à utilisation.
    Longueur pièce (valeur) 4.00
    Largeur pièce (valeur) 4.00
    Hauteur (valeur) 11.00
    Unité Dimension CM
    DVC 8 mois
    Composition
    Allergènes Peut contenir des traces de : Fruits à coque, lait, soja, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.
    Ingrédients Sucre invert / Arôme:Substances aromatisantes- Substancesaromatisantes naturellesSupport:- Huile d'olive extra vierge / Émulsifiant: glicerine(E422)

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