Arôme de fruit de la passion Sosa Ingredients pour les professionnels
Arôme artificiel et hydrosoluble.
Dosage recommandé : 0,2g/kg, soit 6 gouttes environ
Applications : cocktails, sorbets, crèmes, fourrages et inserts
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Restaurateur, Pâtissier
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Type de produit
Arôme
Aspect : Liquide transparent de viscosité moyenne. Dosage recommandé : 0,2g/KgElaborations : Application gastronomique pour augmenter la saveur, lui donner une nuance particulière ou en combinaison avec d'autres saveurs, ou simplement pour profiter de l'essence de la nature.
Informations
Poids net (valeur)
50.00
Poids Net (unité)
g
Dénomination légale
Arôme fruit de la passion
Conditions de conservation
Conservation recommandée entre 15-25°C, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, fermé et dans son emballage d'originejusqu'à utilisation.
Longueur pièce (valeur)
4.00
Largeur pièce (valeur)
4.00
Hauteur (valeur)
11.00
Unité Dimension
CM
DVC
8 mois
Composition
Allergènes
Peut contenir des traces de : Fruits à coque, lait, soja, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.