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  1. arome amande amere par sosa

Arôme d'amande amère - 50 g

Sosa
Réf: 41396 /
Bouteille de 50 g
  • Arôme d'amande amère Sosa Ingredients pour les professionnel
  • Elaboré à partir de matières premières naturelles
  • Dosage recommandé : 0,2g/kg, soit 6 gouttes environ
  • Sélection Transparence Sosa
  • Applications : cocktails, sorbets, crèmes, fourrages et inserts

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 50.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Amande amère arôme naturel
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 4.00
    Largeur pièce (valeur) 4.00
    Hauteur (valeur) 11.00
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Ingrédients Sucre inverti, glycérine (E422), extrait naturel d’AMANDE amère (Dénomination botanique : Prunus armeniaca L.)
  6. Dosage : 0,2 g / kg = 6 gouttes environ. Utilisation conseillée : nos parfums pourront venir agrémenter aussi bien vos cocktails que vos sorbets, crèmes, fourrages et intérieurs divers afin d’en exacerber les essences.Cet arôme contient de la glycérine, un émulsifiant facilitant son utilisation aussi bien dans des bases acqueuses que des bases grasses (jusqu'à 95% d'huile).

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