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Purée de Poire Williams verte - 4x1 kg

Adamance
Réf: 41191 /
4 barquettes de 1 kg
  • Purée de Poire Williams verte surgelée Adamance pour les professionnels
  • Purée de fruits 100% fruits
  • Réalisée avec des poires françaises
  • Sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, sans additifs.
  • Variété emblématique pour obtenir une purée au profil doux et gourmand
  • Vendue par carton complet de 4 barquettes de 1 kg.
  • Entreprise certifiée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Glacier, Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Purée de fruits Poire williams 4x1kg

    La purée de Poire Williams verte surgelée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque : Plus de respect : Les poires de cette purée proviennent de vergers éco-responsables, dédiés à Adamance. La Poire Williams verte en purée est certifiée Zéro Résidus de Pesticides et HVE : Haute Valeur Environnementale. Plus de traçabilité : Une purée de poires réalisée avec des poires françaises. Ces fruits proviennent plus précisément de la vallée du Rhône, de Sablons, en France. Pour en savoir plus sur Nicolas Buard, notre producteur de poires, rdv sur adamance.fr. Plus de fruit : Une purée de poires 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. Williams verte, variété emblématique pour une purée au profil doux et gourmand. Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la poire Williams verte en purée, sur adamance.fr/recettes

  5. Informations
    Poids net (valeur) 4.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Poire en purée surgelée.
    Conditions de conservation <-18°C
    Longueur pièce (valeur) 26.60
    Largeur pièce (valeur) 20.00
    Hauteur (valeur) 14.80
    Unité Dimension CM
    °Brix 14.00
    DVC 24 mois
    Composition
    Ingrédients 100% poire.
  6. Mode d’utilisation : Décongélation conseillée au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 24h. Possibilité de décongeler la purée au micro-onde, programme décongélation. Mélanger avant utilisation. Conservation après ouverture : Conserver au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 48h maximum.

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