Crème de noix de coco surgelée Adamance pour les professionnels
Crème 100% fruit
Sans sucre ajouté et sans additifs
Variété des noix de coco : Cocos nucifera
Origine Sri Lanka
Tracée jusqu'au producteur
BRIX 24°B (+/-2)
Profil : crémeux et gourmand
Entreprise labelisée B Corporation
Promotion sur les purées surgelées Adamance !
Pour toutes commandes passées entre le 05/10/26 et le 01/11/26, pour l'achat de 15 cartons au choix parmi les références de purées surgelées 1kg et 5 kg (panachage possible), bénéficiez d'une remise cumulable de 15% au panier.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Sélection Engagée
Métiers associés
Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
% de fruits
100.00
Type de produit
Purée surgelée
Informations
Poids net (valeur)
10.00
Poids Net (unité)
kg
Conditions de conservation
<-18°C
Longueur pièce (valeur)
39.60
Largeur pièce (valeur)
29.60
Hauteur (valeur)
19.00
Unité Dimension
CM
DVC
6 mois
Pour une gastronomie plus saine: sans résidu de pesticides, sans additifs
Pour des filières durables: tracé jusqu'au producteur
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La crème de noix de coco Adamance respecte les 4 piliers de la marque :
Plus de respect : Cette crème de noix de coco est certifiée Zéro Résidu de Pesticides. De plus, ce produit est Monkey Cruelty Free, c'est-à-dire qu'aucun singe n'est exploité pour la cueillette des fruits.
Plus de traçabilité : Une crème de coco tracée jusqu'au producteur, réalisée avec des noix de coco provenant de la plantation Sandalankawa Estate, à Maeliya, au Sri Lanka. Pour en savoir plus sur Keerthi Ranjith Ranwala, un de nos producteurs de coco, rendez-vous sur adamance.fr.
Plus de fruit : Une crème de noix de coco sans sucre ajouté et sans additifs, gourmande et crémeuse. Son taux de matière grasse est de 24% +/-2.
Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la crème de Coco sur adamance.fr/recettes.
La crème de noix de coco est également disponible en surgelée 4x1kg.
Sélection Engagée
Pour une gastronomie plus saine: sans résidu de pesticides, sans additifs 
Pour des filières durables: tracé jusqu'au producteur 
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