Pâte de cacahuètes Sosa Ingredients pour les professionnels
Sans sucre ajouté.
Goût intense.
Texture lisse et facile à travailler.
Pour vos préparations sucrées et salées.
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Pâtissier, Chocolatier, Glacier, Restaurateur
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Type de fruits secs
Cacahuète
Elaborations : Elle permet de sucrer à souhait les crèmes à tartiner, les glaces, les semi-sorbets, les mousses, les garnitures à la crème, les bonbons, les chocolats, les nougats.
Informations
Poids net (valeur)
5.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Pâte de cacahuète grillée
Conditions de conservation
Dans un lieu sec (humidité <60%). Température entre 15°C et 25°C. Protégez de la lumière et des odeurs
Longueur pièce (valeur)
22.70
Largeur pièce (valeur)
22.70
Hauteur (valeur)
19.40
Unité Dimension
CM
DVC
8 mois
Composition
Allergènes
Cacahuete, soja. Peut contenir des traces de Fruits à coque, lait, soja, sulfites, œuf,moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.
Ingrédients
CACAHUETE grillée, émulsifiant : lécithine de SOJA (E322), sel
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