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  1. pate concentree cafe arabica par sosa
pate concentree cafe arabica par sosa
  1. Vegan

Pâte concentrée de café arabica - 1,2 kg

Sosa
Réf: 41529 /
Pot de 1,2 kg
  • Pâte concentrée de café arabica Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Texture homogène et facile à travailler
  • Goût intense
  • Dosage recommandé : 2 à 5 % selon l'application
  • Applications : glaces, crèmes, mousses, nappages

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Sélection Engagée

  4.
    Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.20
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Produit de confiserie à base de café
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 20°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 16.50
    Unité Dimension CM
    DVC 8 mois
    Composition
    Allergènes Présence de céréales avec du gluten ou dérivés, d'Oeufs, d'arachides, de soja, de LAIT, de fruits à coque (noisettes, amandes, noix de cajou, noix de pécan, pistaches et noix de macadamia), et traces de sésames et leurs dérivés.
    Ingrédients Café, huile de tournesol, extrait de fruit (caroube, raisin, pomme), glycérine (E422), arôme naturel.

  6. picto Pour une gastronomie plus saine: 100% d'origine naturelle, 100% d'origine végétale

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