Extrait d'olives noires en poudre Taste Colour - 150 g

Sosa

Réf: 41515 /

Pot de 150 g

Extrait d'olives noires en poudre Sosa Ingredients pour les professionnels
Colore et donne du goût à vos préparations
Applications : biscuit, meringue, macaron, glaçage, chocolat, glace, crème pâtissière
Dosage en fonction de l'application

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.


Métiers associés	Pâtissier
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel

Informations
Poids net (valeur)	150.00
Poids Net (unité)	g
Dénomination légale	Farine d'olives noires
Conditions de conservation	Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
Longueur pièce (valeur)	10.00
Largeur pièce (valeur)	10.00
Hauteur (valeur)	8.80
Unité Dimension	CM
DVC	12 mois

Composition
Allergènes	Traces de LAIT et dérivés
Ingrédients	Olives noires, eau, sel, stabilisateur : Gluconate de fer (E579)

Utilisation conseillée : macarons, meringues, fourrages de bonbons, enrobages de truffes, sauces, sablés ou encore crèmes patissières. Les utilisations sont multiples et vous garantissent toujours des saveurs authentiques et riches en arômes. Le dosage peut varier selon le produit et l’application.

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