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  1. extrait fraise poudre par sosa
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Extrait de fraise en poudre Taste Colour - 8 kg

Sosa
Réf: 45471 /
Carton de 8 kg
  • Extrait naturel de fraise en poudre Sosa Ingredients pour les professionnels
  • 100% origine naturelle
  • Colore et donne du goût à vos préparations
  • Applications : biscuit, meringue, macaron, glaçage, chocolat, glace, crème pâtissière
  • Dosage en fonction de l'application

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Sélection Engagée

  4.
    Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de produit Extrait en poudre

    Elaborations : Confiseries, desserts, glaces, thés, garnitures, pâtes.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 8.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Fraise lyophilisée en poudre
    Conditions de conservation Dans un lieu sec (humidité <60%). Température entre 15°C et 25°C. Protégez dela lumière et des odeurs.
    Longueur pièce (valeur) 38.00
    Largeur pièce (valeur) 28.00
    Hauteur (valeur) 30.00
    Unité Dimension CM
    DVC 7 mois
    Composition
    Allergènes Peut contenir des traces de : Fruits à coque, lait, soja, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.
    Ingrédients Fraise
    Goût
    Notes singulières Douceur

  6. picto Pour une gastronomie plus saine: 100% d'origine naturelle, 100% d'origine végétale

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