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FRAMBOISES EN PATE NATURELLE 1,5KG
Sosa
Pâte concentrée de framboises
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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Conseils d'utilisation
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Métiers associés |
Pâtissier |
La sélection transparence |
1 |
Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
-
Informations |
Poids net (valeur) |
1.50 |
Poids Net (unité) |
kg |
Dénomination légale |
Produit de confiserie à la framboise |
Conditions de conservation |
Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé. |
Longueur pièce (valeur) |
15.30 |
Largeur pièce (valeur) |
15.30 |
Hauteur (valeur) |
8.50 |
Unité Dimension |
CM |
DVC |
24 mois |
Composition |
Allergènes |
Traces de LAIT et dérivés, |
Ingrédients |
Framboise, extrait de fruit (caroube, raisin, pomme), colorants naturels : extrait d'hibiscus, concentré de carotte noire, concentré de sureau, acide ditrique (E330), sucre, pectine amidée (E440ii), arôme naturel, inuline. |
-
Dosage conseillé: 5g/100g ; applicable dans les pâtisseries, les desserts et crèmes glacées.
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