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  1. petales violette cornuta sechees par sosa

Pétales de violette Cornuta lyophilisées - 5 g

Sosa
Réf: 49575 /
Pot de 5 g
  • Pétales de violette Cornuta séchéesSosa Ingredients pour les professionnels
  • Lyophilisation : goûts, nutriments et couleurs préservés
  • Sélection Transparence Sosa
  • Certification Kasher
  • À utiliser en décoration de dessert en dernière minute

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier
    La sélection transparence 1
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 10.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Violette cornue lyophilisée
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 8.80
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Allergènes Traces de crustacés, de poissons, de LAIT, de céleri, de dioxyde de soufre & sulfite avec une concentration supérieure à 10mg/kg ou 10mg/litre (exprimé en SO²), ainsi que leurs dérivés
    Ingrédients Violette cornue
  6. Utilisées entières, elles sont idéales pour de la décoration. Il est aussi possible de les utiliser en milieu sec afin de préserver leur croquant.

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