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  1. cappuccino crispy par sosa
cappuccino crispy par sosa
  1. Kasher

Cappuccino crispy 1-4mm - 250 g

Sosa
Réf: 41509 /
Pot de 250 g
  • Cappuccino crispy - Sosa Ingredients pour les professionnels
  • Granules brun clair mesurant entre 1 et 4 mm.
  • Texture croustillante.
  • Goût intense.
  • Utilisation conseillée : en décors à l'assiette, en inclusion dans des tablettes ou en bonbons de chocolat.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Sélection Engagée

  4.
    Métiers associés Pâtissier, Chocolatier, Restaurateur, Boulanger, Glacier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Utilisation : Utilisation directe, comme décoration.Application : Toute application non humide.Elaborations : Confiserie, les produits de boulangerie, les desserts, les glaces, les thés, les garnitures, etc.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 250.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Décor lyophilisé au café au lait
    Conditions de conservation Dans un lieu sec (humidité <60%). Température entre 15°C et 25°C. Protégez de la lumière et des odeurs.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 16.50
    Unité Dimension CM
    DVC 8 mois
    Composition
    Allergènes Peut contenir des traces de Céleri, Arachides, Fruits à coque, Oeuf, Lait, Moutarde, Sésame, Soja, Sulfites.
    Ingrédients Lait écrémé en poudre , sucre, maltodextrine, café, amidon modifié (pomme de terre)

  6. picto Pour une gastronomie plus saine: 100% d'origine naturelle

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