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Pétales de violette 1mm - 500 g
Sosa
- Pétales de violette cristallisées Sosa Ingredients pour les professionnels
- Produit cristallisé dans du sucre
- Utilisations conseillées : en décors (pâtisseries, tablettes, pour l'enrobage (orangettes) ou les cocktails
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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Description
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Fiche Technique
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|
| Métiers associés |
Pâtissier |
| Temps forts/Saisonnalité |
Intemporel |
-
| Informations |
| Poids net (valeur) |
500.00 |
| Poids Net (unité) |
g |
| Dénomination légale |
Pétales de violettes cristallisées |
| Conditions de conservation |
Conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, dans son emballage scellé d’origine |
| Longueur pièce (valeur) |
10.00 |
| Largeur pièce (valeur) |
10.00 |
| Hauteur (valeur) |
16.50 |
| Unité Dimension |
CM |
| DVC |
8 mois |
| Composition |
| Ingrédients |
Sucre, violette 3%, épaississant: gomme arabique (E414), colorants: acide carminique (E120), ponceau 4R (E124), indigotine (E132), arôme |
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