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  1. sensation chardon dulcey whisky cafe par valrhona
sensation chardon dulcey whisky cafe par valrhona

REMISE PAR PALIER

Chardon Dulcey Whisky café - Bonbon de chocolat - 2 kg

Valrhona
Réf: 33635 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat chardon prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Boîte de 2 kg
  • Poids unitaire : 11,5 g
  • Ganache Whisky 60° et extrait de café
  • Enrobé de chocolat blond Dulcey 35%
  • Saveurs maltées
  • Entreprise labelisée B Corp
    Jusqu'au 31/05/25, bénéficiez de nouvelles remises sur la gamme des Sensations (panachage possible) appliquées directement au panier :
    • Entre 16 kg et 31 kg, 23% de remise nette
    • Entre 32 kg et 47 kg, 30% de remise nette
    • Entre 48 kg et 99 kg, 35% de remise nette
    • plus de 100 kg, 41% de remise nette

    Disponible à partir du 13 mai 2025.

    1. Description

    2. Fiche Technique

    3.
      Métiers associés Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Pâtissier
      Type de produits Bouchées
      Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
      Couleur de chocolat Blond
      Intérieurs Alcool

    4. Informations
      Poids net (valeur) 2.00
      Poids Net (unité) kg
      Dénomination légale Bonbons de chocolat.
      Conditions de conservation BBC 4 ou 16 degrés avec sachet
      Hauteur (valeur) 10.20
      Longueur pièce (valeur) 32.00
      Largeur pièce (valeur) 22.50
      Unité Dimension CM
      DVC 4 mois
      Valeurs nutritionnelles
      Energie (kcal) 485.00
      Energie (kJ) 2024.00
      Lipides totaux (g) 26.80
      (Lipides) saturés (g) 16.00
      Glucides totaux (g) 50.20
      (Glucides) sucres (g) 49.70
      Protéines (g) 4.87
      Sel (g/100g) 0.28
      Fibres alimentaires (g) 0.93
      Composition
      Allergènes Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
      Ingrédients sucre, beurre de cacao, eau, LAIT entier en poudre, whisky (5, 6%), LAIT écrémé en poudre, fèves de cacao, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), extrait de café (0, 8%), émulsifiant: lécithine de tournesol, beurre concentré (LAIT), extrait naturel de vanille.
      Goût
      Profil sensoriel Biscuité

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