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  1. chardon dulcey whisky cafe par Valrhona

Chardon Dulcey whisky café

Valrhona
Réf: 33635 /
Carton de 2 kg
Chardon au Whisky (60°) et à l'Extrait de café, enrobé avec Le chocolat Blond Dulcey 35% pour un harmonieu mélange de saveurs maltées.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur
    Type de produits Bouchées
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Blond
    Origine des fèves Assemblage
    Intérieurs Alcool

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16 degrés avec sachet
    Hauteur (valeur) 10.20
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 4 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 485.00
    Energie (kJ) 2024.00
    Lipides totaux (g) 26.80
    (Lipides) saturés (g) 16.00
    Glucides totaux (g) 50.20
    (Glucides) sucres (g) 49.70
    Protéines (g) 4.87
    Sel (mg) 0.28
    Fibres alimentaires (g) 0.93
    Composition
    Allergènes Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, eau, LAIT entier en poudre, whisky (5, 6%), LAIT écrémé en poudre, fèves de cacao, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), extrait de café (0, 8%), émulsifiant: lécithine de tournesol, beurre concentré (LAIT), extrait naturel de vanille.
    Goût
    Profil sensoriel Biscuité

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