> Œuf Ganache au chocolat au lait au caramel. Plié motif
Œuf Ganache au chocolat au lait au caramel. Plié motif
Valrhona
Réf:
18916 /
Carton de 2 kg
Œuf Ganache au chocolat au lait au caramel. Plié motifs.
Disponible à partir du 05 aout 2024.
Livrable du 22/01/2024 au 30/04/2024
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur
Type de produits
Oeufs
Temps forts/Saisonnalité
Pâques
Couleur de chocolat
Lait
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat (20% de caramel).
Conditions de conservation
Refrigeration 4°C
Hauteur (valeur)
7.70
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
4 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
495.00
Energie (kJ)
2070.00
Lipides totaux (g)
27.80
(Lipides) saturés (g)
16.70
Glucides totaux (g)
54.80
(Glucides) sucres (g)
53.20
Protéines (g)
5.84
Sel (mg)
0.18
Fibres alimentaires (g)
1.32
Composition
Allergènes
Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
Ingrédients
sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, LAIT entier concentré, eau, sirop de glucose, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
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