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  1. chardon cognac par valrhona
  2. chardon cognac par valrhona

Chardon Cognac - Bonbon de chocolat chardon Cognac et orange amère - 2 kg

Valrhona
Réf: 33953 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Article non reconduit à fin de stock Retrouvez dans la gamme, Chardon Mirabelle et Ganache Cognac.
  • Boite de 2 kg
  • Poids unitaire : 11,5 g
  • Ganache Cognac et orange amère
  • Enrobé d'un décor orange
  • Notes d'orange amère
  • Entreprise certifiée B Corp

Indisponible

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Café-Bar, Chocolatier, Hôtelier, Restaurateur, Traiteur
    Type de produits Bonbons
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Autre
    Intérieurs Alcool

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Confiserie.
    Conditions de conservation A conserver au froid 4°C
    Hauteur (valeur) 10.20
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 6 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 486.00
    Energie (kJ) 2042.00
    Lipides totaux (g) 26.20
    (Lipides) saturés (g) 15.40
    Glucides totaux (g) 53.00
    (Glucides) sucres (g) 52.50
    Protéines (g) 3.63
    Sel (g/100g) 0.11
    Fibres alimentaires (g) 0.92
    Composition
    Allergènes lait,gluten, fruits à coque, oeuf, soja
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, extrait Grand Marnier 7, 9% (alcool, eau, cognac, arôme naturel d'oranges amères, colorant : caramel E150a), eau, fèves de cacao, concentré de carthame, poudre de jus de betterave, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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