Découvrez les pâtes de cacao professionnelles de Valrhona : les fèves de cacao écrasées se transforment en une pâte conservant toutes les propriétés naturelles du cacao. Pour moitié composées de beurre de cacao et sans aucun additif nos pures pâtes 100% sont de parfaits ingrédients pour toutes vos recettes de pâtisserie, desserts, chocolats et créations culinaires professionnelles. Elles permettent de leur apporter du fondant et de la fermeté. Commandez en gros votre pâte de cacao sur Valrhona Selection.
Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.