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Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne ! hors prix nets et gamme BBC

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Professionnels, commandez vos bonbons de chocolat Valrhona. La gamme Sensations, ce sont des ganaches pur chocolat ou au fruit, des pralinés, des goumands. À vous de choisir !

Important ! Valrhona Selection est un site destiné aux professionnels de la gastronomie. Les prix affichés sont bruts (hors prix barrés) et uniquement accessibles après connexion. Le calcul de vos prix nets se fait automatiquement dans la page panier.
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    1. pop passion par valrhona
      1. Pop passion
      2. Réf : 33673/Carton de 2 kg
      3. Ganache Passion enrobée de chocolat au lait.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    2. praline nougatine par valrhona
      1. Praliné nougatine
      2. Réf : 33283/Carton de 2 kg
      3. Praliné amandes noisettes et grains de nougatine croquants Notes de fruits secs et de caramel. Texture très croquante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. ganache cassis par valrhona
      1. Ganache cassis
      2. Réf : 33406/Carton de 2 kg
      3. Ganache à la pulpe de cassis, enrobée de chocolat noir. Notes acidulées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. praline amande noisette 60 ivoire par valrhona
      1. Praliné amande noisette 60% ivoire
      2. Réf : 33515/Carton de 2 kg
      3. Praliné fruité aux amandes Valencia et noisettes d'Italie 60 %. Enrobé de chocolat Ivoire. Harmonie de notes fruitées et fondant intense.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. Sensation palet argent par Valrhona
      1. Sensation palet argent
      2. Réf : 33768/Boite de 120 pièces
      3. Ganache au chocolat noir et au chocolat au lait, enrobée de chocolat au lait et décorée à la feuille d'argent. Notes lactées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. Sensation ganache the jasmin par Valrhona
      1. Sensation ganache thé jasmin
      2. Réf : 33788/Boite de 120 pièces
      3. Ganache parfumée à une infusion de thé au Jasmin, enrobée de chocolat noir et décorée d'un transfert
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    Promotion Gousses de vanille Mada 4 x 250g ! Remise nette de

    21%

    1. ganache grand cru nyangbo par valrhona
      1. Nyangbo
      2. Réf : 33621/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat noir. Nyangbo 68%
      4. Disponible à partir du 21 mai 2024.
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    2. pop framboise par valrhona
      1. Pop framboise
      2. Réf : 33671/Carton de 2 kg
      3. Ganache à la pulpe de framboise, enrobée de chocolat noir. Notes de fruits rouges.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    3. Sensation palet or par Valrhona
      1. Sensation palet or
      2. Réf : 33779/Boite de 120 pièces
      3. Ganache élaborée à partir de Guanaja 70 %. Enrobée de chocolat noir et décorée à la feuille d'or
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    4. ganache poire par valrhona
      1. Ganache poire
      2. Réf : 33412/Carton de 2 kg
      3. Ganache parfumée à la poire, enrobée de chocolat noir et présentée en forme de poire. Très intense.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    5. pralinougat par valrhona
      1. Pralinougat
      2. Réf : 33240/Carton de 2 kg
      3. Praliné amandes et éclats de nougat de Montélimar. Enrobé de chocolat noir. Notes de miel. Craquant.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    6. petit delice tarte tatin par valrhona
      1. Petit délice tarte tatin
      2. Réf : 33693/Carton de 2 kg
      3. Ganache à la pulpe de pomme caramélisée parfumée à la vanille et enrobée de chocolat au lait. Texture caramel.
      4. Disponible à partir du 13 mai 2024.
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    7. sensation ganache the jasmin par valrhona
      1. SENSATION GANACHE THE JASMIN
      2. Réf : 33700/Carton de 2 kg
      3. Ganache parfumée à une infusion de thé vert de Chine au Jasmin, enrobée de chocolat noir.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    8. sensation pop macae 2kg par valrhona
      1. SENSATION POP MACAE 2KG
      2. Réf : 33766/Carton de 2 kg
      3. SENSATION POP MACAE 2KG
      4. Disponible à partir du 17 mai 2024.
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    9. granite grue par valrhona
      1. Granité Grué
      2. Réf : 33872/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat noir. Ganache infusée au grué
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    10. ivoire cassis par valrhona
      1. Ivoire cassis
      2. Réf : 33600/Carton de 2 kg
      3. Ganache à la pulpe de cassis, enrobée de chocolat Ivoire. Notes acidulées
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    11. sensation ganache moka par valrhona
      1. SENSATION GANACHE MOKA
      2. Réf : 33701/Carton de 2 kg
      3. Ganache au café Moka d'Ethiopie, enrobée de chocolat noir.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    12. granite praline fruite par valrhona
      1. Granité Praliné fruité
      2. Réf : 33927/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat au lait. Ganache praliné fruits secs
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    13. caramel sale lait par valrhona
      1. Caramel salé lait
      2. Réf : 33415/Carton de 2 kg
      3. Ganache au caramel salé. Enrobée de chocolat au lait et décorée de sucre. Notes caramel.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    14. malakoff noir par valrhona
      1. Malakoff noir
      2. Réf : 33180/Carton de 2 kg
      3. Praliné amandes noisettes, enrobé de chocolat noir et décoré de grains d'amandes. Notes de fruits secs. Texture fondante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    15. praline craquant par valrhona
      1. Praliné craquant
      2. Réf : 33312/Carton de 2 kg
      3. Praliné intense et céréales, enrobé de chocolat noir et décoré de chocolat au lait. Notes intenses de fruits secs et notes grillées. Texture croustillante.
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    16. petit delice creme caramel 2kg par valrhona
      1. Crème caramel
      2. Réf : 33524/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat noir. Ganache caramel parfumée à la vanille
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    17. petit delice millefeuille 2kg par valrhona
      1. Millefeuille
      2. Réf : 33716/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat blanc. Ganache parfumée à la vanille, Gianduja lait et crêpe croustillante
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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    18. granite framboise litchi par valrhona
      1. Granité Framboise-litchi
      2. Réf : 33421/Carton de 2 kg
      3. Bonbon de chocolat noir. Ganache framboise et litchi
      4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
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