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  1. pralinougat par valrhona
  2. pralinougat par valrhona

STOCK LIMITE

Pralinougat

Valrhona
Réf: 33240 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Article non reconduit à fin de stock Retrouvez dans la gamme, Praliné nougatine et Nougat.
  • Boite de 2 kg
  • Praliné amandes et éclats de nougat de Montélimar.
  • Enrobé de chocolat noir. Notes de miel. Craquant.
  • Entreprise certifiée B Corp

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur
    Type de produits Bouchées
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir
    Intérieurs Praliné gourmand

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat (41% de praliné).
    Conditions de conservation BBC 4 ou 16 degrés avec sachet
    Hauteur (valeur) 7.70
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 2 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 539.00
    Energie (kJ) 2249.00
    Lipides totaux (g) 32.40
    (Lipides) saturés (g) 13.60
    Glucides totaux (g) 51.00
    (Glucides) sucres (g) 48.80
    Protéines (g) 8.00
    Sel (mg) 0.05
    Fibres alimentaires (g) 5.85
    Composition
    Allergènes Amandes, uf, lait, noisettes. Présence possible de: gluten, soja.
    Ingrédients sucre, AMANDES, fèves de cacao, grains de nougat 13, 4% (AMANDES émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile d'olive), albumine d'OeUF, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES, beurre concentré (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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