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Bouche rouge framboise

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
25976
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Bouche rouge inspiration framboise.

Conditionnement :

Boîte de 120 pièces.
  • Poids net :
    0.32 KG
  • Technologie utilisée :

    Blister chocolaté

Description

Informations complémentaires :

Ce décor en chocolat Valrhona prêt à poser représentant une bouche rouge est parfait pour donner de la passion à vos pièces pâtissières, à l'occasion de la Saint-Valentin, par exemple. Pour décorer vos entremets ou vos desserts à partager ou à l'assiette, cette pièce originale est composée de chocolat Inspiration Framboise Valrhona et mesure 50 x 25 mm. Le décor idéal pour mettre en valeur vos créations réalisées à l'occasion de la fête des amoureux.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Saint-Valentin
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Confiserie à base de beurre de cacao. Ingrédients : sucre, beurre de cacao, framboise en poudre, Emulsifiant : lécithine de SOJA, cacao maigre en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille.

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C

    Conseils d'utilisation

    Découvrez comment apporter une touche sophistiquée et printanière à votre dessert à l'assiette grâce aux fleurs Valrhona Signature.
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