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Asssortiment 2 ronds bombés joyeuses fêtes végétal

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
25829
Disponible sous 6 jours ouvrés
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Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Asssortiment de 2 ronds bombés en chocolat au lait avec message Joyeuses fêtes végétal.

Conditionnement :

Boîte de 99 pièces.
  • Poids net :
    0.1 KG
  • Technologie utilisée :

    Chablon mis en forme

Description

Informations complémentaires :

Donnez du volume à vos créations de fin d'année grâce à ce rond en chocolat au lait affichant les mots « Joyeux Noël » en lettres d'or, ainsi que des bois de renne et une branche de sapin. Composées en chocolat au lait Jivara 40 % Valrhona et avec des colorants alimentaires 100 % d'origine naturelle, ces deux pièces décoratives rondes sont bombées grâce à la technique du chablon mis en forme. Ces deux ronds prêts à être déposés sur vos réalisations à partager ou vos desserts à l'assiette mesurent 30 mm de diamètre.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Lait
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Noël et Nouvel an
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco choc. au lait et impression colorée. Ingrédients : beurre de cacao, sucre, poudre de LAIT entier, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, lécithine de SOJA, E100, extrait de spiruline, extrait de malt d'orge (GLUTEN), arôme naturel de vanille

    DVC :

    3 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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