Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra

Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne !

Contactez-nous
  1. Arôme de fumee Sosa 50GR

AROME DE FUMEE 50GR

Sosa
Réf: 38333 /
Bouteille de 50 g
Arôme émulsionné alimentaire. Arôme de fumée naturel.
  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 50.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Arôme fumé en poudre
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 4.00
    Largeur pièce (valeur) 4.00
    Hauteur (valeur) 11.00
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Ingrédients Glycérine (E422), arôme
  6. Dosage : 0,2 g / kg = 6 gouttes environ. Utilisation conseillée : nos parfums pourront venir agrémenter aussi bien vos cocktails que vos sorbets, crèmes, fourrages et intérieurs divers afin d’en exacerber les essences.Cet arôme contient de la glycérine, un émulsifiant facilitant son utilisation aussi bien dans des bases acqueuses que des bases grasses (jusqu'à 95% d'huile).

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

SELECTIONS DE PRODUITS

    1. Grué de cacao cantonais
    2. ref. 39265 - Seau de 500 g
    3. Graines de cacao cantonaises
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Arôme grillé
    2. ref. 38479 - Pot de 400 g
    3. Arôme grillé
    4. Indisponible
    5. voir les prix
    1. Poudre de poivron rouge
    2. ref. 38617 - Pot de 600 g
    3. Extraits via méthodes physiques par lyophilisation, séchage par pulvérisation et séchage traditionnel
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Gelburger
    2. ref. 37873 - Seau de 500 g
    3. Gélifiant, origine France
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Gélatine de boeuf
    2. ref. 38670 - Pot 750 g
    3. Gélatine d’origine animale bovine
    4. Indisponible
    5. voir les prix

Recette pour les pâtissiers

Tarte Babulle

Recette calculée pour 30 pièces

Chocolat blanc Waina 35% Bio

7 étapes

Découvrir la recette Voir toutes les recettes

Près de 2000 produits de qualité Des grandes marques et des recettes pour vous inspirer
Expédition en 24h Recevez tous vos produits aux conditions habituelles
Des conseillers à votre écoute Pour vous accompagner au quotidien par tchat ou téléphone
Votre cadencier avec votre historique d’achats pour une commande rapide