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Purée de Pêche blanche Montrouge et Patty - 2x5 kg

Adamance
Réf: 32362 /
2 seaux de 5 kg
  • Purée de pêche blanche surgelée Adamance pour les professionnels
  • Purée de fruits 100% fruits
  • Sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, sans additifs
  • La pêche Montrouge et la pêche Patty se complètent pour exprimer toutes les notes florales de la pêche
  • Vendue en par carton complet de 2 seaux de 5 kg.
  • Entreprise certifiée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Glacier, Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    % de fruits 100.00
    Variété Pêche blanche montrouge et patty

    Purée de fruits Pêche blanche 2x5kg

    La purée de Pêche blanche Montrouge & Patty surgelée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque : Plus de respect : Les pêches de cette purée proviennent de vergers éco-responsables, dédiés à Adamance. La pêche blanche Montrouge & Patty en purée est certifiée Zéro Résidus de Pesticides et HVE : Haute Valeur Environnementale. Plus de traçabilité : Une purée de pêches réalisée avec des pêches françaises. Ces fruits proviennent plus précisément du plateau des Costières, de Beaucaire, en France. Pour en savoir plus sur Carlos Dias Gorrilhes, notre producteur de pêches, rdv sur adamance.fr. Plus de fruit : Une purée de pêche 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. La Montrouge et la Patty se complètent pour exprimer toutes les notes florales de la pêche. Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la pêche blanche Montrouge et Patty en purée, sur adamance.fr/recettes.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 10.00
    Poids Net (unité) kg
    Conditions de conservation <-18°C
    Longueur pièce (valeur) 39.60
    Largeur pièce (valeur) 29.60
    Hauteur (valeur) 19.00
    Unité Dimension CM
    °Brix 11.00
    Composition
    Ingrédients Pêche blanche en purée surgelée. Ingrédients : 100% pêche.
  6. Mode d’utilisation : Décongélation conseillée au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 24h. Possibilité de décongeler la purée au micro-onde, programme décongélation. Mélanger avant utilisation. Conservation après ouverture : Conserver au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 48h maximum.

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