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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| % de fruits | 100.00 |
| Type de produit | Purée surgelée |
La purée de Pêche blanche Onyx et Bellerime surgelée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque : Plus de respect :La pêche blanche Onyx et Bellerime en purée est certifiée HVE : Haute Valeur Environnementale. Plus de traçabilité : Une purée de pêches réalisée avec des pêches françaises. Ces fruits proviennent plus précisément à Roussillon dans l'isère en France. Pour en savoir plus sur Roland et Solène MANIERE, nos producteurs de pêches, rdv sur adamance.fr. Plus de fruit : Une purée de pêche 100% fruit, sans sucre ajouté mais avec un degré brix élevé, et sans additifs. Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application la pêche blanche Onyx et Bellerime en purée, sur adamance.fr/recettes
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 4.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Pêche Onyx Bellerime en purée surgelée |
| Conditions de conservation | Décongélation conseillée au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 24h. Possibilité de décongeler la purée au micro-onde, programme décongélation. Mélanger avant utilisation. Conservation après ouverture : Conserver au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 48h maximum. Ne pas recongeler un produit décongelé. |
| Longueur pièce (valeur) | 28.60 |
| Largeur pièce (valeur) | 20.80 |
| Hauteur (valeur) | 17.60 |
| Unité Dimension | CM |
| °Brix | 11.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 38.00 |
| Energie (kJ) | 162.00 |
| Fibres alimentaires (g) | 1.30 |
| Protéines (g) | 0.80 |
| (Lipides) saturés (g) | 0.00 |
| Sel (g/100g) | 0.00 |
| (Glucides) sucres (g) | 7.10 |
| Glucides totaux (g) | 8.10 |
| Lipides totaux (g) | 0.00 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Absence d’allergènes, règlement (UE) n°1169/2020 |
| Ingrédients | 100% pêche |
Mélanger avant utilisation.
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