![promotion noisettes du piemont torrefiees 2 kg par pariani](https://www.valrhona-selection.fr/media/resized/700x700/catalog/product/0/2/promotion-noisettes-du-piemont-torrefiees-2-kg-par-pariani_1_v4.jpeg)
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Description
Fiche Technique
Métiers associés | Pâtissier, Restaurateur, Traiteur |
Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
Informations | |
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Poids net (valeur) | 2.00 |
Poids Net (unité) | kg |
Conditions de conservation | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe |
Composition | |
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Allergènes | Présence de noisettes. Traces de : amandes, pistaches, noix, noix de pécan, noix de Queensland, noix de cajou, sésame, soja, LAIT et produits dérivés |
Recette pour les pâtissiers
L'éclair chocolat
Recette calculée pour 40 Eclairs
Chocolat noir Ghana 80%
3 étapes
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