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PEPITES LAIT 32%
SKU
12139
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :
Pépites au chocolat au lait au profil aromatique équilibré et agrémentée de légères notes caramélisées. Ces-pépites apportent goumandise et douceur au créations.
Conditionnement :
Boîte 6 kg
- Poids net : 6 KG
-
% cacao :
32 - Longueur : 28.8 CM
- Largeur : 22.5 CM
- Hauteur : 13 CM
Description
Métiers associés :
Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar
Couleur de chocolat :
Lait
Fiche technique
Dénomination / Ingrédients :
Chocolat au lait (32% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, extrait de vanille, émulsifiant: lécithine. Présence possible de fruits à coque et de gluten.
DVC :
10 mois
Conditions de conservation :
Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C
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