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  1. gousses vanille bio poudre par norohy
  2. gousses vanille bio poudre par norohy

Gousses de vanille Bourbon Bio en poudre - 10 g

Norohy
Réf: 43650 /
Pot de 10 g
  • Gousses de vanille Bourbon Bio en poudre
  • Facile à doser
  • Origine des gousses : Madagascar
  • Variété : Vanilla Planifolia
  • Certification biologique
  • Finement broyées : 500 microns
  • Notes Intensément vanillées et boisées
  • Une recette clean label : sans additif, ni conservateur
  • Pot 100 % recyclable
  • Pot 100 % recyclable

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Origine (Géographique) Madagascar
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

    Des gousses de Vanille Bourbon Bio en poudre - 100g

    Gousses de Vanille Bourbon Bio en poudre NOROHY disponibles en 100g

    La poudre de vanille Bourbon bio de Madagascar NOROHY est disponible dans un nouveau format. Après les sachets de 500g, découvrez désormais le pot de 100g. Il est parfaitement adapté à la production en petits volumes comme à la vente au détail.

    Caractéristiques des gousses de Vanille Bourbon Bio en poudre NOROHY

    Notre vanille en poudre est finement broyée pour faciliter le dosage dans vos applications. Afin d’exprimer toute l’intensité aromatique de la vanille Bourbon, Norohy a selectionné des gousses entières biologiques de Madagascar. Profitez ainsi des arômes naturels intensément vanillés et boisés en incorporant la vanille en poudre Norohy à vos préparations.

    Procédé de fabrication de la vanille Bourbon Bio en poudre NOROHY

    Les gousses sont selectionnées à maturité pour assurer une complexité aromatique. Elles sont ensuite broyées finement. Et c’est tout !

    Des gousses de vanille Bourbon Bio en poudre: pour quelles applications ?

    La vanille Bourbon Bio en poudre est idéale pour des applications en chocolaterie, biscuiterie ou encore en viennoiserie. Vous pouvez aussi saupoudrer vos créations de vanille en poudre afin de les décorer.

    Plus besoin de fendre et gratter la gousse, dosez facilement votre vanille à la cuillère.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 10.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Gousses de vanille Bourbon Bio en poudre
    Conditions de conservation A conserver dans son emballage d'origine fermé, dans un endroit sec à l'abri de la lumière et de la chaleur.
    Longueur pièce (valeur) 2.82
    Largeur pièce (valeur) 2.82
    Hauteur (valeur) 4.50
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 324.00
    Energie (kJ) 1340.00
    Lipides totaux (g) 11.60
    (Lipides) saturés (g) 1.58
    Glucides totaux (g) 26.70
    (Glucides) sucres (g) 8.10
    Protéines (g) 6.90
    Sel (mg) 0.05
    Fibres alimentaires (g) 42.70
    Composition
    Allergènes Absence
    Ingrédients Gousses de vanille en poudre* (*)produit issu de l'agriculture biologique
    Goût
    Notes mineures Boisé, Vanillé
  6. Dosage : 3 à 6 g de gousses de vanille en poudre par kilo de préparation

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