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Décors chocolat blanc Amour

Chocolatree
Réf: 40321 / 49003BGW
Lot de 24 pièces
Décors intemporels en chocolat blanc et impressions colorées, aux motifs séduisants et poétiques pour des desserts tout doux emplis d'amourCes 24 décors de 3 tailles différentes sont à déposer sur vos créations sucrées quelles qu'elles soient (vérines, gâteaux, vacherins...) en guise de touche finale qui fera toute la différence.Chez Chocolatree, nous avons fait le choix de la qualité en utilisant du chocolat Valrhona, ainsi que des colorants 100% d’origine naturelle et le tout made in France bien sûr, pour des décors beaux et bons !Alors pour les gourmets qui pâtissent comme des pros, sublimez vos desserts avec ces décors

Disponible sous 6 jours ouvrés

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Saint-Valentin
    Couleur de chocolat Blanc
    Technologie utilisée Blister chocolaté

    Décors chocolat blanc Amour

    La boite contient 1 plaque de 24 pièces en chocolat de 3 tailles différentes : 15 mm, 25 mm et 30mm de diamètre code 49003BGW.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 40.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Décoration en chocolat blanc et impression colorée
    Conditions de conservation Température : 15-18°C, Humidité : <60%
    Longueur pièce (valeur) 198.00
    Largeur pièce (valeur) 160.00
    Hauteur (valeur) 4.00
    Unité Dimension MM
    DVC 15 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 605.00
    Energie (kJ) 2521.00
    Lipides totaux (g) 41.50
    (Lipides) saturés (g) 25.30
    (Glucides) sucres (g) 51.40
    Protéines (g) 5.80
    Fibres alimentaires (g) 0.65
    Sel (mg) 206.20
    Composition
    Allergènes Protéines de lait , peut aussi contenir : Céréales contenant du gluten, Oeufs, Soja, Fruits à coque
    Ingrédients Chocolat blanc (Ivoire) => 42,7% sucre, 35,1% beurre de cacao, 21,4% poudre de lait entier, < 0.5% Emulsifiant : lécithine de tournesol, < 0.5% concentré (betterave rouge, carotte), < 0.5% cacao maigre en poudre, < 0.5% extrait naturel de vanille
  6. Pour un décollement optimal, stockage à 6°C et humidité <60% 24h avant utilisation

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