Batons petits pains 15,4 g chocolat noir 48% - 5 kg

Valrhona

Réf: 12087 /

Carton de 5 kg

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.


Métiers associés	Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité	Intemporel
Pourcentage de cacao minimum	48.00
Couleur de chocolat	Noir

Informations
Poids net (valeur)	5.00
Poids Net (unité)	kg
Dénomination légale	Chocolat noir (48% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
Conditions de conservation	16-18 degrés
Longueur pièce (valeur)	39.00
Largeur pièce (valeur)	22.00
Hauteur (valeur)	8.00
Unité Dimension	CM
DVC	12 mois

Composition
Allergènes	Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque.
Ingrédients	sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille.

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