Moyens sablés bretons sucrés beurre AOP - diamètre 55 mm
La Rose Noire
Réf:
15356 /
Boite de 80 pièces
Fonds de tarte sucrés La Rose Noire pour les professionnels
Beurre français AOP Charentes-Poitou, texture plus fondante
Forme ronde, moyen format, diamètre : 55 mm, hauteur : 10 mm, bords droits
Nombre de pièces par carton : 80 (4 alvéoles de 20 sablés)
Produit prêt à l'emploi, permet un gain de temps
Présentés dans des alvéoles pouvant être réutilisées pour le transport jusqu'à l'événement
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Taille
Moyen
Métiers associés
Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Forme
Rond
Cette création originale signée La Rose Noire associe la typicité du sablé breton à la qualité du beurre AOP pour un résultat exceptionnel. Utilisation : à dresser au dernier moment pour conserver la fraîcheur du sablé, avec une mousse au beurre salé et des morceaux de pommes caramélisés.
Informations
Poids net (valeur)
800.00
Poids Net (unité)
g
Longueur pièce (valeur)
350.00
Largeur pièce (valeur)
320.00
Hauteur (valeur)
95.00
Unité Dimension
MM
DVC
18 mois
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