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Haricot blanc

Valrhona
Vendu par : Valrhona
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565
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Description :

Nougatine aux amandes, enrobée de chocolat Ivoire (chocolat blanc) en forme de haricots. Notes vanillées. Croquant

Conditionnement :

Boîte 2 kg
  • Poids net :
    2 KG

Description

  • Couleur de chocolat :

    Blanc
  • Intérieurs :

    Ganache pur chocolat
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Nougatine (33%) enrobée de chocolat blanc (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Ingrédients: sucre, beurre de cacao, AMANDES, LAIT entier en poudre, agent d'enrobage: maltodextrine, émulsifiant: lécithine de SOJA, agent d'enrobage: gomme shellac, extrait naturel de vanille. Présence possible de: gluten.

    DVC :

    5 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
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