> Granité Passion - Bonbon de chocolat au lait - 2 kg
Granité Passion - Bonbon de chocolat au lait - 2 kg
Valrhona
Réf:
33928 /
Carton de 2 kg
Bonbon de chocolat au lait prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
Boîte de 2 kg
Poids unitaire : 9,4 g
Ganache à la pulpe de passion
Fraîcheur acidulée de la passion
Décor composé de paillettes de fruits jaunes
Entreprise certifiée B Corp
Disponible à partir du 22 mai 2024.
Description
Fiche Technique
Métiers associés
Boulanger, Chocolatier, Pâtissier, Traiteur
Type de produits
Bouchées
Temps forts/Saisonnalité
Intemporel
Couleur de chocolat
Lait
Intérieurs
Ganache
Informations
Poids net (valeur)
2.00
Poids Net (unité)
kg
Dénomination légale
Bonbons de chocolat.
Conditions de conservation
BBC 4 ou 16 degrés avec sachet
Hauteur (valeur)
10.20
Longueur pièce (valeur)
32.00
Largeur pièce (valeur)
22.50
Unité Dimension
CM
DVC
9 mois
Valeurs nutritionnelles
Energie (kcal)
471.00
Energie (kJ)
1964.00
Lipides totaux (g)
28.50
(Lipides) saturés (g)
17.00
Glucides totaux (g)
49.70
(Glucides) sucres (g)
45.10
Protéines (g)
4.05
Sel (mg)
0.11
Fibres alimentaires (g)
1.59
Composition
Allergènes
Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
Ingrédients
sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, purée de passion 8, 5% (jus et pulpe de fruits de la passion, sucre), sirop de glucose, fèves de cacao, stabilisant: D-sorbitol, granules de mandarine, eau, sucre inverti, émulsifiant: lécithine de tournesol, acidifiant: acide citrique, extrait naturel de vanille.
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