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Grande feuille verte courbée

Valrhona Signature
Vendu par : Valrhona
SKU
25815
Disponible sous 6 jours ouvrés
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25815
Disponible sous 6 jours ouvrés

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Description :

Grande feuille recourbée en chocolat blanc avec motifs verts.

Conditionnement :

Boîte de 48 pièces.
  • Poids net :
    0.08 KG
  • Technologie utilisée :

    Chablon mis en forme

Description

Informations complémentaires :

Élaborée grâce à la technique du chablon mis en forme, ce qui lui confère un effet 3D époustouflant et délicat, cette feuille blanche aux délicates nervures vertes apporte une touche de raffinement à vos créations, quel que soit le moment de l'année. Composée de chocolat blanc Opalys 33 % Valrhona et de colorants d'origine naturelle, cette pièce prête à poser mesure 60 x 35 mm.

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Hôtelier
  • Couleur de chocolat :

    Blanc
  • Temps forts/Saisonnalité :

    Noël et Nouvel an
  • Fiche technique

    Dénomination / Ingrédients :

    Déco en choc. blanc et impression colorée. Ingrédients : beurre de cacao,poudre de LAIT entier,sucre,lécithine de SOJA,extrait naturel de vanille,

    DVC :

    7 mois

    Conditions de conservation :

    Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
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