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Valrhona Selection propose une vaste gamme d'ustensiles dédiés aux professionnels de la pâtisserie, chocolaterie et boulangerie, répondant aux besoins de précision et de qualité des professionnels les plus exigeants.
Chaque métier nécessite ses propres outils spécialisés, permettant la réalisation de créations sucrées de qualité professionnelle et d'ajouter une touche finale unique à leurs production.Pour découvrir l’ensemble de la gamme d’ustensiles et de matériel professionnel, rendez-vous sur la page Matériel de pâtisserie.
Pour la pâtisserie, une sélection d'accessoires essentiels est à votre disposition. Parmi ces ustensiles de pâtisserie, vous trouverez notamment ces indispensables, que vous utilisez au quotidien :
Sur cette boutique en ligne, nous proposons pour les artisans chocolatiers une sélection pointue d'ustensiles spécifiques pour le travail du chocolat. Parmi les plus couramment utilisés dans votre laboratoire, commandez ici :
Ces ustensiles sont conçus pour simplifier et optimiser le travail des artisans chocolatiers, tout en garantissant un rendu professionnel.
En complément de cette sélection d'ustensiles, vous retrouvez sur ce site les ingrédients de qualité de grandes marques de l'univers de la gastronomie sucrée. Valrhona Selection est un collectif de marques engagées pour la gastronomie de demain. Sur cette boutique réservée aux professionnels, vous pouvez donc passer une seule commande, regroupant vos ingrédients indispensables. Pour les chocolats de couverture, optez pour la qualité Valrhona ou Villars. Côté vanille sous toutes ses formes et eaux florales, faites le choix de l'excellence avec Norohy. Pour des purées 100% fruits engagées, choisissez Adamance. Et découvrez également les ingrédients Sosa, les décors Chocolatree ou les fonds de tartes prêts à garnir La Rose Noire.
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