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mangue kesar alphonso puree 1 kg par adamance

NOUVEAU

Mangue Kesar et Alphonso en purée réfrigérée - 2 x 1 kg

Adamance
Réf: 50988 /
2 sachets de 1 kg
  • Purée de Mangue réfrigérée Adamance pour les professionnels
  • Purée de fruits 100% fruit
  • Prête à l'emploi, conservable au frigo 10 jours
  • Facile d'utilisation avec son bouchon refermable
  • Livrée en même temps que le reste de votre commande Valrhona Selection
  • Sans sucre ajouté et sans additifs
  • Variété des mangues : Kesar et Alphonso
  • Origine : Inde
  • Tracée jusqu'au producteur
  • BRIX 18°B (+/-2)
  • Profil : épicé et gourmand
  • Entreprise labelisée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Hôtelier, Café-Bar, Traiteur, Restaurateur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    % de fruits 100.00
    Type de produit Purée réfrigérée

  5. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Mangue Kesar et Alphonso en purée réfrigérée
    Conditions de conservation À conserver entre +2/ + 6°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Après ouverture : à conserver 10 jours au réfrigérateur
    Longueur pièce (valeur) 26.60
    Largeur pièce (valeur) 17.10
    Hauteur (valeur) 13.10
    Unité Dimension CM
    °Brix 18.00
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 73.00
    Energie (kJ) 309.00
    Fibres alimentaires (g) 0.00
    Protéines (g) 0.80
    (Lipides) saturés (g) 0.00
    Sel (g/100g) 0.00
    (Glucides) sucres (g) 15.70
    Glucides totaux (g) 17.40
    Lipides totaux (g) 0.00
    Composition
    Ingrédients 100% Mangue

  6. Agiter avant utilisation

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La mangue Adamance se décline également sous forme de purée surgelée en 2 conditionnements : 2x5kg et 4x1kg

La purée de mangue Kesar et Alphonso réfrigérée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque :