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  1. mandarine ciaculli puree 5kg par adamance
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mandarine ciaculli puree 5kg par adamance
  1. Zéro résidus pesticides
  2. Traçage jusqu'au producteur

Mandarine Ciaculli en purée - 2 x 5 kg

Adamance
Réf: 36790 /
2 seaux de 5 kg
  • Purée de mandarine surgelée Adamance pour les professionnels
  • Purée 100% fruit
  • Sans sucre ajouté et sans additifs
  • Variété des mandarines : Ciaculli
  • Origine Sicile, Italie
  • Tracée jusqu'au producteur
  • BRIX 10,5°B (+/-2)
  • Profil : doux et parfumée
  • Entreprise labelisée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Glacier, Pâtissier, Hôtelier, Chocolatier, Traiteur, Boulanger, Restaurateur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    % de fruits 100.00
    Type de produit Purée surgelée

  5. Informations
    Poids net (valeur) 10.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Mandarine en purée surgelée
    Conditions de conservation Conservation surgelée -18°C
    Longueur pièce (valeur) 39.60
    Largeur pièce (valeur) 29.60
    Hauteur (valeur) 19.00
    Unité Dimension CM
    °Brix 10.50
    DVC 24 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 47.00
    Energie (kJ) 200.00
    Fibres alimentaires (g) 1.70
    Protéines (g) 0.80
    (Lipides) saturés (g) 0.00
    Sel (g/100g) 0.00
    (Glucides) sucres (g) 8.60
    Glucides totaux (g) 9.20
    Lipides totaux (g) 0.00
    Composition
    Ingrédients 100% Mandarine

  6. Mode d’utilisation : Décongélation conseillée au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 24h. Possibilité de décongeler la purée au micro-onde, programme décongélation. Mélanger avant utilisation. Conservation après ouverture : Conserver au réfrigérateur entre 0/+4°C pendant 48h maximum.

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