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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Restaurateur, Traiteur, Café-Bar, Hôtelier |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| % de fruits | 100.00 |
| Type de produit | Purée réfrigérée |
La purée d'ananas Extra Sweet surgelée 100% fruit Adamance respecte les 4 piliers de la marque : Plus de respect : Jennifer utilise des pratiques naturelles pour la conservation des sols de ses plantations en utilisant par exemple des engrais organiques. Plus de traçabilité : Une purée d'ananas tracée jusqu'aux producteurs, réalisée avec des fruits provenant de Los Chiles Alajuela au Costa Rica. Pour en savoir plus sur Jennifer Salazar, une de nos productrices d'ananas, rdv sur adamance.fr. Plus de fruit : Une purée d'ananas 100% fruit, sans sucre ajouté et sans additifs. Un fruit exotique parfaitement équilibré entre le sucré et l'acidulé pour une vraie touche ensoleillé. Plus de services : L'équipe Adamance a travaillé afin de réinventer l'usage des purées de fruit et de sublimer leur usage dans la gastronomie. Retrouvez de nombreuses recettes pour mettre en application l'ananas Extra Sweet en purée sur adamance.fr/recettes
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 2.18 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Dénomination légale | Ananas Extra Sweet en purée réfrigérée |
| Conditions de conservation | Avant ouverture : à conserver au réfrigérateur entre +2°C /+6°C jusqu'à la dateindiquée sur l'emballage.Après ouverture : à conserver 10 jours au réfrigérateur |
| Longueur pièce (valeur) | 26.60 |
| Largeur pièce (valeur) | 17.10 |
| Hauteur (valeur) | 13.10 |
| Unité Dimension | CM |
| °Brix | 14.00 |
| DVC | 6 mois |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 54.00 |
| Energie (kJ) | 231.00 |
| Fibres alimentaires (g) | 1.20 |
| Protéines (g) | 0.00 |
| (Lipides) saturés (g) | 0.00 |
| Sel (g/100g) | 0.00 |
| (Glucides) sucres (g) | 10.50 |
| Glucides totaux (g) | 11.70 |
| Lipides totaux (g) | 0.00 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Absence d’allergènes, règlement (UE) n°1169/2011 |
| Ingrédients | 100% Ananas Extra Sweet |
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