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Profitez de 2% de remise cumulable sur vos achats en ligne ! hors prix nets et gamme BBC 
      
    
                        
                                        
                                    
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                         > Fruits et fruits secs 
                     
                     
                             
                                
                                    
                         > Pralinés et fruits secs 
                     
                     
                             
                                
                                    
                         > Fruits secs nature 
                     
                     
                             
                                
                                     > Noisettes torréfiées hachées en grains "Nocciola Piemonte IGP" - 1 kg 
                     
                             
             
        
                                        
             
         
            
                                        
             
         
             
        
    Noisettes torréfiées hachées en grains "Nocciola Piemonte IGP" - 1 kg 
    
                
                 
        
                                    Pariani                            
    
 
    
                
                 
        
                                    Noisettes "Nocciola Piemonte IGP" hachées en grains Pariani pour les professionnels Variété "Tonda Gentile Trilobata" Granulométrie : 2 à 4 mm Cultivée dans la région de Cuneo (Italie) Certification IGP Piémont Le processus de torréfaction intensifie l'odeur et la saveur naturelles Applications optimales : pâtisseries et glaces                              
     
 
    
     
    
            Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.                
 
     
  
            
            Description
         
    
            
            Fiche Technique
         
    
    
            
    
        
        
        
                            
                    
                        
                         
                         
                        
                                                    
                                Métiers associés 
                                Pâtissier, Chocolatier, Restaurateur, Glacier, Boulanger, Traiteur, Epicerie fine, Café-Bar 
                             
                                                    
                                Temps forts/Saisonnalité 
                                Intemporel 
                             
                                                    
                                Type de fruits secs 
                                Noisette 
                             
                                                    
                                Type de produit 
                                Fruits secs en grains 
                             
                                                 
                    
                 
                    
        
                            
                    
         
        
            
                                                                                                                    
        
        
            
        
     
    
            
    
        
                    
                                        
                    
                     Informations 
                     
                    
                                                                                                    
                                Poids net (valeur) 
                                1.00 
                             
                                                                             
                                Poids Net (unité) 
                                kg 
                             
                                                                             
                                Dénomination légale 
                                Noisette "Nocciola Piemonte IGP" hachée 
                             
                                                                             
                                Conditions de conservation 
                                Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe 
                             
                                                                             
                                Longueur pièce (valeur) 
                                300.00 
                             
                                                                             
                                Largeur pièce (valeur) 
                                160.00 
                             
                                                                             
                                Hauteur (valeur) 
                                70.00 
                             
                                                                             
                                Unité Dimension 
                                MM 
                             
                                                                             
                                DVC 
                                3 mois 
                             
                                              
                
                                                                            
                    
                    Composition 
                     
                    
                                                    
                                Allergènes 
                                Igp. Présence de noisettes. Traces de : amandes, pistaches, noix, noix de pécan, noix de Queensland, noix de cajou, sésame, soja, LAIT et produits dérivés 
                             
                                                    
                                Ingrédients 
                                100% Noisettes "Nocciola Piemonte IGP" 
                             
                                             
                
                                             
     
    
    
        
            
        
    
 
    
     
     
    
        
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                        Poudre de noisette déshuilée  
                        ref. 43546 - Sac de 1 kg 
                        Avec noisettes étrangères 
                        
                                                                                                Disponible à partir du 06 novembre 2025.                                                                                     
                                                    
                                voir les prix 
                             
                                             
                                     
                                                            
                
                    
                    
                    
                        Gelcrem chaud  
                        ref. 48640 - Pot de 500 g 
                        Épaississant. S'utilise à chaud 
                        
                                                                                                Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.                                                                                     
                                                    
                                voir les prix 
                             
                                             
                                     
                                                            
                
                    
                    
                    
                        Albuwhip  
                        ref. 48688 - Pot de 500 g 
                        Protéines soufflées. Blanc d'Oeuf en poudre 
                        
                                                                                                Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.                                                                                     
                                                    
                                voir les prix 
                             
                                             
                                     
                                                            
                
                    
                    
                    
                        Vegan mousse  
                        ref. 48656 - Pot de 500 g 
                        Gélifiant d'origine végétale. Pour mousses vegan 
                        
                                                                                                Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.                                                                                     
                                                    
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                        Gélatine bovine  
                        ref. 48655 - Pot 750 g 
                        Gélifiant d'origine animale utilisable avec tous types de liquides 
                        
                                                                                                Disponible à partir du 14 novembre 2025.                                                                                     
                                                    
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