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Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Pâtissier |
| La sélection transparence | 1 |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 200.00 |
| Poids Net (unité) | g |
| Dénomination légale | Noix de coco en tranche |
| Conditions de conservation | Conserver entre 15°C et 20°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé. |
| Longueur pièce (valeur) | 10.00 |
| Largeur pièce (valeur) | 10.00 |
| Hauteur (valeur) | 16.50 |
| Unité Dimension | CM |
| DVC | 24 mois |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Traces d'œufs, d'arachides, de soja, de LAIT, de graines de sésames et de dioxyde de soufre et sulfites à des concentrations supérieures à 10mg/kg ou 10mg/litre exprimé en SO² |
| Ingrédients | Noix de coco déshydraté. |
Utilisation conseillée: Ils peuvent être utilisés directement pour de la décoration. Rien n'empêche non plus de les broyer ou de les réduire en poudre afin de les intégrer à diverses préparations, comme des gâteaux ou des viennoiseries.
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