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  1. Crispy caramel 750G

CRISPY CARAMEL 750GR

Sosa
Réf: 38527 /
Pot 750 g
Crispies de caramel lyophilisés, sucrés et croustillants.
  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 750.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Grain pour décoration culinaire en sucre
    Conditions de conservation Conserver entre 15°C et 25°C dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans l'emballage d'origine fermé.
    Longueur pièce (valeur) 10.00
    Largeur pièce (valeur) 10.00
    Hauteur (valeur) 16.50
    Unité Dimension CM
    DVC 24 mois
    Composition
    Allergènes Beurre, lait, soja. Présence de soja, de LAIT et leurs dérivés. Traces de fruits à coque: amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia.
    Ingrédients Sucre, BEURRE, huile végétale (huile de palme), LAIT en poudre, LAIT écrémé en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de SOJA (E322).
  6. Utilisation conseillée : idéales à utiliser directement en décors à l’assiette ou en inclusion dans des tablettes, bonbons de chocolat ou milieux humides.

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