Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra
Contactez-nous
  1. Pomme en dés

POMME EN DES 10x10mm 1,5 KG

Sosa
Réf: 37244 /
Boite de 1,5 kg
Pommes en dés 1x1cm confites en sauce, technique COLD CONFIT®.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Pâtissier
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.50
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Fruits et Sauces Pomme
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, dans des récipients pleins et fermés. Une fois ouvert, conserver entre 2-6ºC.
    Longueur pièce (valeur) 15.30
    Largeur pièce (valeur) 15.30
    Hauteur (valeur) 8.50
    Unité Dimension CM
    Composition
    Allergènes Traces de LAIT et dérivés
    Ingrédients Pomme, sucre, eau, jus de citron, épaississant : pectine (E440ii), arôme naturel, acidifiant : acide citrique(E330), conservateurs : sorbate de potassium (E202), acide ascorbique (E300), diphosphate disodique(E450i), dextrose, orthophosphate tricalcique (E341iii)
  6. Les fruits semi-confits sont préparés dans un sirop de fruits. Leur goût et arôme prononcés les rendent particulièrement adaptés à la préparation de mousses, de glaces et de gâteaux. Ils peuvent être conservés à température de congélation sans cristalliser et gardent une texture lisse et un arôme unique.

Nous avons trouvé d’autres produits qui pourraient vous intéresser !

SELECTIONS DE PRODUITS

    1. Pomme verte en pâte 1,5kg
    2. ref. 37435 - Boite de 1,5 kg
    3. Pâte de pommes vertes
    4. Indisponible
    5. voir les prix
    1. Tranches de pomme
    2. ref. 38041 - Pot de 50 g
    3. Tranches de pommes lyophilisées. Produit très fragile
    4. Indisponible
    5. voir les prix
    1. Poudre de pomme
    2. ref. 38787 - Pot de 700 g
    3. Pomme en poudre
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Cremsucre en pâte
    2. ref. 40405 - Seau de 7 kg
    3. Sirop de sucre inversé cristallisé
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix
    1. Glucose liquide DE40
    2. ref. 48647 - Pot de 1,5 kg
    3. Sucre technique
    4. Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
    5. voir les prix