éclats d'or

Il fallait juste y penser, ciseler tellement finement de l’or fin, jusqu’à presque obtenir de la poussière d’étoile, fait d’Or Pur, ou d’Argent pur, ou du mariage des deux. Chaque saupoudreuse offre des orifices adaptés au calibre des pétales contenus. Cela permet par conséquent un saupoudrage très régulier sans ecès, ni pertes. Sur des bonbons de chocolat en sortie d’enrobeuse, sur des glaçages tendres, noirs ou blancs c’est tellement joli aussi, ou encore sur des nappages au fruits tels que framboise, fraise, c’est très précieu ! - Frédéric Bau.