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  1. decors chocolat theme oeuvre art par chocolatree
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Décors au chocolat au noir motifs œuvre d'art

Chocolatree
Réf: 40326 / 49008BGR
Lot de 24 pièces
Décor chocolat noir. Impression réalisée à l’aide de colorants 100% d’origine naturelle. Chocolat VALRHONA. Made in France.24 pièces en chocolat noir, rondes, de 3 diamètres différents : 15 mm, 25 mm et 30mm.Des décors élégants et intemporels, pour vos créations sucrées.

Disponible sous 6 jours ouvrés

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4. Métiers associés Boulanger, Glacier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir
    Technologie utilisée Blister chocolaté

    Décors chocolat noir motif œuvre d'art

    La boite contient 1 plaque de 24 pièces en chocolat de 3 tailles différentes : 15 mm, 25 mm et 30mm de diamètre code 49008BGR.

  5. Informations
    Poids net (valeur) 40.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Décoration en chocolat noir et impression colorée
    Conditions de conservation Température : 15-18°C, Humidité : <60%
    Longueur pièce (valeur) 198.00
    Largeur pièce (valeur) 160.00
    Hauteur (valeur) 4.00
    Unité Dimension MM
    DVC 15 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 561.00
    Energie (kJ) 2330.00
    Lipides totaux (g) 38.30
    (Lipides) saturés (g) 23.20
    (Glucides) sucres (g) 39.10
    Protéines (g) 7.10
    Fibres alimentaires (g) 11.00
    Sel (mg) 10.60
    Composition
    Allergènes 5c. Protéines de lait , peut aussi contenir : Céréales contenant du gluten, Œufs, Soja, Fruits à coque
    Ingrédients Chocolat noir (Extra bitter) => 51,2% fèves de cacao 37,8% sucre 10,4% beurre de cacao < 0.5% Emulsifiant : lécithine de tournesol < 0.5Colorant : E100 < 0.5% poudre de lait entier < 0.5% extrait naturel de vanille
  6. Pour un décollement optimal, stockage à 6°C et humidité <60% 24h avant utilisation

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