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  1. Inspiration fraise feve 250g par Valrhona

Inspiration fraise fève 250g

Valrhona
Réf: 31431 /
Sac de 250 g
La texture unique du beurre de cacao, la couleur et le goût intense de la fraise.

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Autre

    La texture unique du beurre de cacao, la couleur et le goût intense de la fraise.

  4. Informations
    Poids net (valeur) 250.00
    Poids Net (unité) g
    Dénomination légale Spécialité à base de fraises et de beurre de cacao.
    Conditions de conservation 16-18 degrés
    Hauteur (valeur) 7.00
    Longueur pièce (valeur) 21.00
    Largeur pièce (valeur) 14.00
    Unité Dimension CM
    DVC 6 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 584.00
    Energie (kJ) 2431.00
    Lipides totaux (g) 38.90
    (Lipides) saturés (g) 22.70
    Glucides totaux (g) 55.00
    (Glucides) sucres (g) 54.80
    Protéines (g) 1.15
    Sel (mg) 0.01
    Fibres alimentaires (g) 2.27
    Composition
    Allergènes Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao 37, 9%, fraises en poudre 14, 2%, émulsifiant: lécithine de tournesol.
    Goût
    Profil sensoriel Fruits confiturés

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