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  1. poudre amande sicile par pariani
poudre amande sicile par pariani

Poudre d'amande de Sicile blanchie - 1 kg

Pariani
Réf: 43535 /
Sac de 1 kg
  • Amande sicilienne en poudre Pariani pour les professionnels
  • Origine Sicile (Italie)
  • Amandes pelées et blanchies
  • Pourcentage d'amandes amères donnant un profil aromatique particulier et un goût plus complexe
  • Teneur élevée en matières grasses insaturées
  • Granulométrie : standard
  • Applications optimales : HORECA, Pâtisserie (biscuits sablés, tartelettes, entremets)

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Conseils d'utilisation

  4.
    Métiers associés Pâtissier, Boulanger
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Type de fruits secs Amande
    Type de produit Fruits secs en poudre

  5. Informations
    Poids net (valeur) 1.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale POUDRE d'AMANDE - ORIGINE: SICILE.
    Conditions de conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe
    Longueur pièce (valeur) 165.00
    Largeur pièce (valeur) 140.00
    Hauteur (valeur) 90.00
    Unité Dimension MM
    DVC 12 mois
    Composition
    Allergènes noisettes, pistaches, noix, noix de pécan, noix du Queensland, noix de cajou, sésame, soja, lait
    Ingrédients 100% amandes siciliennes

  6. Horeca, Patisserie : biscuits sablés, tartelettes, gateaux

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