Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur
Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.
Description
Fiche Technique
Conseils d'utilisation
| Métiers associés | Boulanger, Chocolatier, Glacier, Hôtelier, Pâtissier, Restaurateur, Traiteur |
| Temps forts/Saisonnalité | Intemporel |
| Couleur de chocolat | Lait |
DETAIL DE LA PROMOTION VALRHONA
Ce kit contient : 11603 : Azelia 35% et 10687 : Moule barre Amandia.
| Informations | |
|---|---|
| Poids net (valeur) | 18.00 |
| Poids Net (unité) | kg |
| Conditions de conservation | conserver entre 16 et 18° |
Barre de chocolat, Ganache et Crémeux, Glace et Sorbet, Moulage, Mousse
Recette pour les pâtissiers
Tarte Babulle
Recette calculée pour 30 pièces
Chocolat blanc Waina 35% Bio
7 étapes
Découvrir la recette Voir toutes les recettes
Microsoft Edge
Google Chrome
Mozilla Firefox
Opéra
