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assortiment bbc 48 kg par valrhona

PROMO

Assortiment bonbons de chocolat - 48 kg

Valrhona
Réf: 44176 /
Kit
  • Assortiments bonbons de chocolat
  • Poids de l'assortiment : 48 kg
  • Détail de l'assortiment :
  • 11 références de bonbons de chocolat de la gamme des pralinés : Noisette 55% (33301), Pralifeuilleté (33367), Rinette (33236), Malakoff (33237), Pralicoco (33298), Gianduja citron (3278), Granité praline fruité (33297), Greta noir (33666), Craquant noir (33312), Greta lait (33669), Praliné intense noir (33296),
  • 9 références de bonbons de chocolat intérieur ganache : Palet Or (33185), Caramel salé (33415), Café crème (33840), Manjari (33604), Carafrutti abricot (33411), Vanille (33689), Jivara alizée (33627), Chapka lait (33413), Ivoire cassis (33600),
  • 1 référence de la gamme des petits délices : Tarte au chocolat (3411)
  • 3 références de la gamme fruits secs et fruits confits : Orangette (33177), 1 référence mendiants Mediteraneen (33368), et 1 référence Nougat noir (33281),
  • Bénéficiez de 35% de remise nette
  • Entreprise labelisée B Corporation

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3.
    Métiers associés Boulanger, Pâtissier, Chocolatier, Restaurateur, Traiteur
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel, Noël et Nouvel an
    Couleur de chocolat Panaché

  4. Informations
    Poids net (valeur) 48.00
    Poids Net (unité) kg
    Conditions de conservation Conditions de conservation avant ouverture : Vous avez la possibilité de conserver ces produits à 16°C comme tout bonbon de chocolat. Cependant, Valrhona vous conseille un mode de conservation à 4°C : Dès réception, il est nécessaire de conserver à 4°C ces bonbons de chocolat dans leur boîte d’origine, en gardant le film protecteur intact. Avant de les disposer en vitrine à 16°C, prévoir une remontée à température ambiante de la boîte de bonbons de chocolat sous film, pendant environ 3 heures. Conditions et durée de conservation après ouverture : Après utilisation, refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker aux températures préconisées jusqu'à la date limite d'utilisation optimale inscrite sur l'emballage.
    Composition
    Allergènes fruits à coque, lait, gluten, oeuf, soja

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