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  1. confiseur kirsch par valrhona

STOCK LIMITE

Confiseur Kirsch - Bonbon de chocolat noir à l'eau-de-vie de Kirsch - 2 kg

Valrhona
Réf: 486 /
Carton de 2 kg
  • Bonbon de chocolat prêt à vendre Valrhona pour les professionnels
  • Article non reconduit à fin de stock Retrouvez dans la gamme, Cerise Kirsch et Confiseur Chartreuse.
  • Boite de 2 kg
  • Poids unitaire : 9 g
  • Ganache à l'eau-de-vie de Kirsch 50°
  • Notes de noyau
  • Entreprise certifiée B Corp

Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés.

  1. Description

  2. Fiche Technique

  3. Métiers associés Boulanger, Chocolatier, Hôtelier, Pâtissier
    Type de produits Bonbons
    Temps forts/Saisonnalité Intemporel
    Couleur de chocolat Noir
    Intérieurs Alcool

  4. Informations
    Poids net (valeur) 2.00
    Poids Net (unité) kg
    Dénomination légale Bonbons de chocolat.
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
    Hauteur (valeur) 10.20
    Longueur pièce (valeur) 32.00
    Largeur pièce (valeur) 22.50
    Unité Dimension CM
    DVC 3 mois
    Valeurs nutritionnelles
    Energie (kcal) 383.00
    Energie (kJ) 1607.00
    Lipides totaux (g) 12.00
    (Lipides) saturés (g) 7.20
    Glucides totaux (g) 53.60
    (Glucides) sucres (g) 52.80
    Protéines (g) 1.92
    Sel (mg) 0.01
    Fibres alimentaires (g) 2.93
    Composition
    Allergènes lait,gluten, fruits à coque, oeuf, Tournesol
    Ingrédients sucre, kirsch (14, 8%), fèves de cacao, eau, beurre de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.

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