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BEURRE DE CACAO

Valrhona
Vendu par : Valrhona
SKU
160
Disponible sous 2 à 3 jours ouvrés
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Description :

Matière grasse du cacao totalement purifiée et désodorisée. Celle-ci est solide à moins de 25°C et d'une belle couleur miel.

Conditionnement :

Seau 3 kg
  • Poids net :
    3 KG

Description

Métiers associés :

Chocolatier, Pâtissier, Glacier, Boulanger, Restaurateur, Traiteur, Café-Bar

Fiche technique

Dénomination / Ingrédients :

Beurre de cacao. Ingrédients: beurre de cacao. Présence possible de fruits à coque et protéines de soja.

DVC :

5 mois

Conditions de conservation :

Dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Refermer hermétiquement le produit afin de préserver ses propriétés et le stocker entre 16 et 18°C
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